يواصل فرن تشرين الاحتياطي التابع للجنة الأفران، تقديم خدماته الحيوية لضمان توفر الخبز المدعوم للأهالي، حيث يعمل بطاقة إنتاجية تصل إلى 9 أطنان و700 كغ من الطحين المدعوم يومياً.
ويغطي الفرن احتياجات مناطق واسعة من المدينة والأحياء المحيطة، حيث يتم توزيع الإنتاج عبر 19 مندوباً، مع تخصيص 1 طن و100 كغ للطوارئ، لضمان تلبية أي احتياجات إضافية.
ويعمل الفرن بنظام خطي إنتاج، تبلغ طاقة كل خط منهما 4 أطنان و850 كغ، فيما يدير الفرن فريق عمل مكون من 22 عاملاً لمدة 11 ساعة يومياً، لضمان استمرار توفير الخبز المدعوم بشكل منتظم للأهالي.