تسليط الضوء على عمل فرن تشرين الاحتياطي

يواصل فرن تشرين الاحتياطي التابع لإدارة الأفران في هيئة الاقتصاد والزراعة بمقاطعة الرقة، تقديم خدماته الحيوية لتأمين مادة الخبز المدعوم للأهالي، حيث يعمل الفرن بطاقة إنتاجية تصل إلى 9 أطنان و700 كغ من الطحين المدعوم يومياً، لتغطية احتياجات مناطق واسعة من المدينة والأحياء المحيطة.
تشمل المناطق المستفيدة من خدمات الفرن: شمال السكة، مفرق حزيمة، شمال السكة مقابل المالية العامة، دوار باسل، شارع القطار (ثلاثة مراكز توزيع)، رميلة (شارع الـ 16 وشارع الرحمن)، مثلث العجيلي (ثلاثة مراكز توزيع)، الدرعية، جامع الصفا، حارة البدو، الثكنة، مساكن ساريكو، تقاطع ساريكو، منطقة الجامع القديم، وشمال مكتبة الآداب، يتم توزيعها من خلال 19 مندوباً، مع تخصيص 1 طن و100 كغ للطوارئ.
يعمل الفرن بنظام خطي إنتاج، حيث تبلغ طاقة كل خط 4 أطنان و850 كغ، كما يدير الفرن فريق عمل مكون من 24 عاملاً، ويستمر العمل لمدة 10 ساعات يومياً لضمان تلبية احتياجات السكان من الخبز المدعوم بشكل منتظم.